Auf die Sorte kommt es an…

Unter den vielen Erdbeersorten die in unserem Klima wachsen gibt es einige die sich für den Anbau auf unseren Feldern besonders eignen. Wir beginnen unsere Ernte meist Ende Mai mit der aus Italien stammenden „Clery“. Eine mittelgroße Frucht, dunkelrot, süß und von vollem Aroma. An die „Clery“ schließen sich die Sorten „El Santa“ und „Asia“ an, beide Sorten setzen mit Aussehen und Geschmack die Maßstäbe im Erdbeeranbau. Im letzten Teil der Ernte (Ende Juni bis Mitte Juli) ernten wir „Malwina“.

Jedes Jahr werden von uns auch neue Sorten versuchsweise angepflanzt, immer auf der Suche nach außergewöhnlichem Geschmack und Aussehen. Der kurze Weg vom Feld zum Hofladen, sowie die reif geernteten Beeren bereiten ein fruchtig, aromatisches Geschmackerlebnis. Unsere Erdbeeren können Sie auch selber pflücken.